Domaine des Carnivores
Le but est la satisfaction du client
Menu

BISON SUISSE de Collex-Bossy 8 juin 2016

Vente de Bison Suisse de Collex-Bossy élevé par Mr Girardet.

Vous pouvez trouver dans mon assortiment tous les différents morceaux qui vous feront prendre du plaisir.

Le Bison est une viande très maigre et goûteuse, savoureuse avec un goût subtile et non puissant.

morceaux à griller                                                       morceaux à mijoter

  • côte                                                                            –  épaule
  • entrecôte                                                                  –  ragoût
  • filet                                                                            –  bouilli
  • steak
  • roast beef
  • tartare
  • entrecôte parisienne
  • hamburgers

 

Vous pourrez aussi découvrir des préparations FAIT MAISON:

  • Terrine de Bison
  • Chorizo de Bison
  • Chili de Bison

Venez le découvrir et je me ferai plaisir de répondre à vos questions

Catégories: Non classé